Basierend auf dem ursprünglichen TranSlicer, der die Salatindustrie revolutioniert hat, bringt Urschel die neue TranSlicer 2520 Bandschneidemaschine auf den Markt. Der TranSlicer 2520 verarbeitet eine Vielzahl von Produkten für die Lebensmittelindustrie wie zum Beispiel: Blattgemüse, Sellerie, Lauch, Karotten, Gurken und Obst.

Der TranSlicer 2520 beinhaltet viele der Eigenschaften der Bandschneidemaschine TranSlicer 2510: auswechselbare Messerräder aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 635 mm (25"), hygienisches Design aus Edelstahl, verschiedene Schnittarten, Zufuhr von komprimierbaren Produkten mit einem Durchmesser von bis zu 203 mm (8"), oder harten Produkten mit einem Durchmesser von bis zu 171 mm (6-3/4"), ein kontinuierlicher Betrieb bei hohen Kapazitäten und einer ununterbrochenen Produktion. Die Größe des Schnittes erfolgt durch die Anzahl, Anordnung und Art der Messer auf dem Messerrad und wird mit der Geschwindigkeit des Messerrads und Zufuhrbandes angepasst.

Um verschiedene Arten von Produkten verarbeiten zu können, bietet die Maschine die Wahl zwischen drei Zufuhrbandkonfigurationen: Primär- und Sekundärbänder, Primärbänder mit voller Länge oder die kompaktere Maschinenversion mit kürzeren Primärbändern. Die Maschine arbeitet über einen Frequenzumformer (VFD). Die Zufuhrzone ist vollständig von der mechanischen Zone getrennt, um die Hygiene zu fördern. 

Das Gesamtdesign des TranSlicer 2520 unterscheidet sich zu den anderen. Das verbesserte Hygienekonzept reduziert die Reinigungszeiten erheblich. Der vereinfachte Zugang zu jedem Bereich der Maschine beschleunigt die Reinigung. Alle Oberflächen sind so konstruiert, dass das Wasser gut abfließen kann. Die angebrachten Distanzhalter minimieren Kontakte überlappender Verbindungsstellen, erleichtern die Inspektion und verkürzen die Reinigungszeiten. Nach IP69K eingestufte elektrische IEC-Komponenten (International Electrotechnical Commission), die in der gesamten Maschine eingebaut sind, widerstehen Hochdruck- und Hochtemperatur-Reinigungen. Verlassen Sie sich auf den TranSlicer 2520, wenn es um optimales Schneiden bei hoher Kapazität und Kosteneinsparungen durch reduzierte Reinigungs- und Inspektionszeiten geht.