• TranSlicer® 2510 Band-Schneidemaschine

TranSlicer® 2510 Band-Schneidemaschine

Scheiben-/Streifenschneidemaschine für große Produkte mit hoher Kapazität

  • Fertigung einheitlicher Scheiben zahlreicher verschiedener Lebensmittelprodukte in hohen Mengen.
  • Die Maschine schneidet blättrige Produkte wie Blattgemüse mit einem Durchmesser von bis zu 8" (203 mm) und feste Produkte mit einem Durchmesser von bis zu 6-3/4" (171 mm).
  • Es stehen optional Niederhaltebänder zur Unterstützung einer perfekten Zuführung zur Verfügung.
  • Aufklappbare Abdeckungen sorgen für eine mühelose Wartung und einen unkomplizierten Wechsel von Teilen.
  • Es stehen zahlreiche, auswechselbare Messerräder für verschiedenste Scheiben-, Streifen- und Julienne-Schnitte zur Verfügung.
  • Ein Frequenzumformer ermöglicht eine präzise Geschwindigkeitsregelung und maximale Energieeinsparungen.
  • Dauerbetrieb geeignet, für eine ununterbrochene Produktion.

Anwendungen

Die TranSlicer 2510 Schneidemaschine verarbeitet blättrige Lebensmittel bis zu 8" (203 mm) im Durchmesser oder feste Produkte bis zu 6-3/4" (171 mm) im Durchmesser. Vorschneiden kann erforderlich sein. Eine optionale statische Niederhalte-Baugruppe ist erhältlich, um eine positive Zufuhrunterstützung aufrechtzuerhalten.

Zu den austauschbaren Schneidrädern aus Edelstahl gehören: Messerrad, Julienne-Messerrad und Streifen-Messerrad. Die Anzahl, Platzierung, der Steigungsgrad und die Art der Messer werden mit dem Schneidrad und der Zufuhrbandgeschwindigkeit koordiniert, um die Schnittgröße zu bestimmen. Die 2510 dominiert weiterhin die Frischsalatbranche für die Verarbeitung aller verschiedenen Arten von Blattgemüse und verpackten Salatzusammenstellungen. Die Maschine bietet ein hygienisches, rostfreies Stahldesign und Dauerbetrieb für eine ununterbrochene Produktion.

  • Celery
    (Sellerie)

    3" (76,2 mm) Stäbchen, 1/2" (12,7 mm) Scheibe

  • Eggplant
    (Aubergine)

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Eisbergsalat

    1/8" (3,2 mm) Zerkleinern, 1-3/8 x 1-1/2" (35 x 38 mm) Streifen mit viereckigem Querschnitt

  • Kiwi

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Leek
    (Lauch)

    1/2" (13 mm) Scheibe

  • Papaya
    (Papaya)

    3/4" (19,1 mm) Würfel

  • Rotkohl

    1/8" (3,2 mm) Streifen

  • Zucchini
    (Zucchini)

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

Maschinendaten

Länge:
150,82" (3831 mm)
Breite:
49,88" (1267 mm)
Höhe:
66,75" (1695 mm)
Netto-Gewicht:
1.500 lb (680 kg)
Messerradmotor:
3 HP ( 2,2 kW)
Motor des Zufuhrbands:
1 HP (0,75 kW)
Hinweis:
Maße und Gewichte können je nach Maschinenkonfiguration variieren.

Maßzeichnung

Arbeitsweise

TranSlicer® 2510 Band-Schneidemaschine

  1. Zufuhrband
  2. Julienne-Messerrad
  3. Julienne-Messer

Schnittarten

Messerrad

Flache und Wellenscheiben: 1/32 bis 3" (0,8 bis 76,2 mm)

Julienne-Messerrad

Julienne-Schnitte verfügen über eine Dicke von 3/8 x 3/8" bis 3 x 2" (9,5 x 9,5 mm bis 76,2 x 50,8 mm) und werden von Julienne-Messerrädern geschnitten.

Streifen-Messerrad

Die Streifen sind zwischen 3/8" (9,5 mm) und circa 3" (76,2 mm) lang und 1/32 bis 9/32" (0,8 bis 7,1 mm) dick und werden mithilfe eines Messerrads mit einer Kombination aus Julienne- und Schneidemessern geschnitten.

  • Celery
    (Sellerie)

    3" (76,2 mm) Stäbchen, 1/2" (12,7 mm) Scheibe

  • Eggplant
    (Aubergine)

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Eisbergsalat

    1/8" (3,2 mm) Zerkleinern, 1-3/8 x 1-1/2" (35 x 38 mm) Streifen mit viereckigem Querschnitt

  • Kiwi

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Leek
    (Lauch)

    1/2" (13 mm) Scheibe

  • Papaya
    (Papaya)

    3/4" (19,1 mm) Würfel

  • Rotkohl

    1/8" (3,2 mm) Streifen

  • Zucchini
    (Zucchini)

    3/16" (4,8 mm) Scheibe