• SCHEIBENSCHNEIDEMASCHINE FÜR KARTOFFELCHIPS

    Modell CC

    Flexibilität hinsichtlich der Schnittarten

    Mit austauschbaren Schneidköpfen

Schneidemaschine für Kartoffelchips: Modell CC Scheibenschneidemaschine

Austauschbare Schneidköpfe bieten Flexibilität beim Schnitt

  • Diese Schneidemaschine für Kartoffelchips ist dank ihrer unterschiedlichen Schnittoptionen auch für diverse andere Lebensmittelprodukte geeignet, wie Käse, Gemüse und Nüsse.
  • Mit diesem Modell sind ein Dutzend Schnittarten möglich, darunter flache Scheiben, V-Schnitt-Scheiben, neue flache V-Schnitt-Streifen, neue flache V-Schnitt-Scheiben, Wellenschnitte, Streifenschnitte, volle Streifen, V-Schnitt-Streifen, ovale Streifen, breite ovale Streifen, reduzierte ovale Streifen, breite und reduzierte ovale Streifen und Reibemöglichkeiten.
  • Verfügbar mit Motor mit 2, 5 oder 10 PS (1,5, 3,7 oder 7,5 kW), passend zu Ihrer Anlage.
  • Die speziell entwickelten Einwegmesser müssen nicht geschliffen werden und lassen sich preiswert ersetzen.
  • Maximal zuführbare Produktgröße: 4" (101,6 mm) in alle Richtungen.
  • Dauerbetrieb geeignet, für eine ununterbrochene Produktion.
  • Der neue MicroAdjustable® Schneidkopf (SL-14) verfügt über 14 Schneidstationen, die die Schnittqualität maximieren. Diese Erweiterung der Schneidstationen liefert deutlich höhere Kapazitäten als der bisherige Standard-Schneidkopf mit 8 Stationen. Das neue Schnittdesign erfordert keine Ausgleichsscheiben oder Schuhe sondern ist voll einstellbar und bietet werkzeugfreien Messerwechsel. Das Modell SL-14 mit einem Gewicht von nur 35 Pfund (16 kg) lässt sich mit den integrierten Hebegriffen mühelos entfernen und wechseln. Verstärken Sie Ihre Produktivität mit diesem innovativen Design von Urschel.

Anwendungen

Lebensmittelverarbeiter verlassen sich auf das Urschel ‡‡Modell CC (MCC), wenn es darum geht, präzise, einheitliche Scheiben, Streifen, Schnitzel oder Granulat bei hoher Produktionsleistung mit hervorragenden Ergebnissen herzustellen. Mit dem Modell CC lassen sich folgende Produkte verarbeiten: Kartoffeln für Chips, geriebener Käse, Pilze, Kohl, Salat, andere Gemüse-/Obstsorten, zerkleinerte Nüsse als Backzutaten und Tierfutterzutaten. Das Modell CC eignet sich für den Dauerbetrieb für eine ununterbrochene Produktion und lässt sich einfach reinigen und warten. Das Modell CC ist für Produkte mit einer Größe von bis zu 4" (101,6 mm) in jede Richtung geeignet.

Der MicroAdjustable® Schneidkopf erhöht die Kapazität mit 14 Schneidstationen und bietet werkzeuglosen Messerwechsel, um den Zeit- und Arbeitsaufwand beim Wechseln der Köpfe erheblich zu reduzieren. Kontaktieren Sie Urschel, um mehr zu erfahren.

 

  • Mandel

    Splitter

  • Mandel

    0,080 Zoll (2,0 mm) flache und V-Schnitt-Scheibe

  • Brokkoli-Strunk

    0,125 Zoll (3,2 mm) V-Schnitt-Streifen

  • Karotte

    1/4" (6,4 mm) Streifen

  • Cheddarkäse

    0,097 Zoll (2,5 mm) voller Streifen

  • Käse

    Feine Streifen

  • Coconut
    (Kokosnuss)

    0,070 Zoll (1,8 mm) Streifen

  • Coconut
    (Kokosnuss)

    Reibesieb Nr. 12

  • Frische Pilze

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Geriebene Erdnuss

    Reibesieb Nr. 8

  • Kartoffel

    0,080 Zoll (2,0 mm) dicke V-Schnitt-Scheibe

  • Kartoffel

    Flache V-Schnitt-Scheiben

  • Kartoffel

    Flache V-Schnitt-Streifen *Siehe Hinweis im Abschnitt Schnittarten

  • Brezel

    Granulierung

  • Rotkohl

    0,090 Zoll (2,3 mm) flache Scheibe

  • Erdbeere

    1/4" (6,4 mm) Scheibe

  • Süßkartoffel

    Flache V-Schnitt-Scheiben *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

  • Cheddarkäse

    Ovaler Streifen

  • Kartoffel

    0,060 Zoll (1,5 mm) dicke, flache Scheibe

  • Mozzarella

    0,070 Zoll (1,8 mm) voller Streifen

  • Mozzarella

    Reduzierter ovaler Streifen

Maschinendaten

Länge: 2 oder 5 PS:
48,03" (1220 mm)
Länge: 10 PS:
51,74" (1314 mm)
Breite:
35,26" (896 mm)
Höhe: 2 oder 5 PS:
31,47" (799 mm)
Höhe: 10 PS:
30,28" (769 mm)
Nettogewicht: 2 oder 5 PS:
550 lb (250 kg)
Nettogewicht: 10 PS:
680 lb (310 kg)
Motor:
2, 5 oder 10 PS (1,5, 3,7 oder 7,5 kW)

Maßzeichnung

Arbeitsweise

Model CC Slicer

  1. Mitnehmerschaufel
  2. Scheibenmesser

Schnittarten

14-Station, MicroAdjustable-Schneidkopf (SL-14)

Flache Scheiben

Zwei flache, verstellbare Designs des Schneidkopfs sind aktuell verfügbar. Optimale, präzise Scheibendicken-Bereiche: 0,060 bis 0,080" (1,5 bis 2,0 mm) und 0,040 bis 0,060" (1,0 bis 1,5 mm) Voll ausgefahrener Bereich der Scheibendicke: 0,050 bis 0,083" (1,3 bis 2,1 mm) und 0,030 bis 0,063" (0,76 bis 1,6 mm)

0,125 V-Schnitt-Scheibe

Optimaler, präziser Scheibendicken-Bereich: 0,055 bis 0,075" (1,4 bis 1,91 mm) Voll ausgefahrener Bereich der Scheibendicke: 0,045 bis 0,078" (1,14 bis 1,98 mm), Hinweis: Der optimale Scheibendicken-Bereich ist so ausgelegt, dass die beste Schnittqualität erzielt wird. Die Schnittqualität kann beeinträchtigt werden, wenn der ausgefahrene Scheibendicken-Bereich verwendet wird.

Standard, 8-Station, vollständig verstellbarer Kopf

Flache Scheiben

Scheibendicke bis zu 0,500" (12,7 mm)

V-Schnitt-Scheiben

Scheibendicke bis zu 0,500" (12,7 mm), 0,125" Scheibe: 8 V-Schnitte pro Zoll. V-Tiefe beträgt 0,050" (1,3 mm); Mittelpunkte: 0,125" (3,2 mm), 0,212" Scheibe: 4,7 V-Schnitte pro Zoll. V-Tiefe beträgt 0,084" (2,1 mm); Mittelpunkte: 0,212" (5,4 mm).

Scheiben mit Wellenschnitt

Scheibendicke bis zu 0,500" (12,7 mm) mit 3-1/2 Wellen pro Zoll, 0,175" Scheibe: Wellentiefe 0,084" (2,1 mm), Mittelpunkte 0,175" (4,4 mm), 0,300" Scheibe: Wellentiefe 0,080" (2,0 mm), Mittelpunkte 0,300" (7,6 mm), 0,480" Scheibe: Wellentiefe 0,076" (1,9 mm), Mittelpunkte 0,480" (12,2 mm).

Flat-V®-Scheiben

Scheibendicke bis zu 0,180" (4,6 mm) mit 2,1 Wellen pro Zoll. Wellentiefe: 0,125" (3,2 mm); Mittelpunkte: 0,473" (12 mm)

**Z-Schnitt-Scheiben

Scheibendicke bis zu 0,325" (8,3 mm) mit 2,1 Wellen pro Zoll. Wellentiefe: 0,135" (3,4 mm); Mittelpunkte: 0,394" (10 mm)

Volle und verringerte flache V-Schnitt-Streifen

Volle, flache V-Schnitt-Streifen: sechseckiger Querschnitt, ca. 0,150" (3,8 mm) auf allen Seiten, reduzierte, flache V-Schnitt-Streifen: Abgeflachte Ober- und Unterseite bilden gewellte Streifen.

Volle Streifen und reduzierte V-Schnitt-Streifen

Voller Streifen: Rautenförmiger Querschnitt in vier Stärken erhältlich: 0,070, 0,097, 0,125 oder *0,285" (1,8, 2,5, 3,2 oder *7,2 mm), reduzierte V-Streifen: V-förmiger Querschnitt

Ovale und reduzierte ovale (halbmondförmige) Streifen

0,250" Ovaler Streifen: Ovalförmiger Querschnitt ca. 0,125" (3,2 mm) dick mal 0,250" (6,4 mm) breit, 0,480" Breiter ovaler Streifen: 0,152" (3,7 mm) dick mal 0,480" (12,2 mm) breit, Halbmond-Streifen: Halbmondförmiger Querschnitt, halbmondförmiger breiter Streifen: Breiter halbmondförmiger Querschnitt.

Streifenschnitte

Rechteckiger Querschnitt, Breite: 3/32, 1/8, 3/16, 1/4, 3/8, 1/2, 9/16 oder 3/4" (2),{4, 3,2, 4,8, 6,4, 9,5, 12,7, 14,3 oder 19 mm)

Besondere Scheiben- und Reibe-Optionen

Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um weitere Arten von Schnitten kennenzulernen. Urschel arbeitet kontinuierlich an der Entwicklung und Entdeckung zusätzlicher Schneidoptionen.

  • Mandel

    Splitter

  • Mandel

    0,080 Zoll (2,0 mm) flache und V-Schnitt-Scheibe

  • Brokkoli-Strunk

    0,125 Zoll (3,2 mm) V-Schnitt-Streifen

  • Karotte

    1/4" (6,4 mm) Streifen

  • Cheddarkäse

    0,097 Zoll (2,5 mm) voller Streifen

  • Käse

    Feine Streifen

  • Coconut
    (Kokosnuss)

    0,070 Zoll (1,8 mm) Streifen

  • Coconut
    (Kokosnuss)

    Reibesieb Nr. 12

  • Frische Pilze

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Geriebene Erdnuss

    Reibesieb Nr. 8

  • Kartoffel

    0,080 Zoll (2,0 mm) dicke V-Schnitt-Scheibe

  • Kartoffel

    Flache V-Schnitt-Scheiben

  • Kartoffel

    Flache V-Schnitt-Streifen *Siehe Hinweis im Abschnitt Schnittarten

  • Brezel

    Granulierung

  • Rotkohl

    0,090 Zoll (2,3 mm) flache Scheibe

  • Erdbeere

    1/4" (6,4 mm) Scheibe

  • Süßkartoffel

    Flache V-Schnitt-Scheiben *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

  • Cheddarkäse

    Ovaler Streifen

  • Kartoffel

    0,060 Zoll (1,5 mm) dicke, flache Scheibe

  • Mozzarella

    0,070 Zoll (1,8 mm) voller Streifen

  • Mozzarella

    Reduzierter ovaler Streifen