• PRÄZISE SCHEIBENSCHNITTE

    E TranSlicer®Bandschneidemaschine

    Präzise Scheibenschnitte – Maximale Vielseitigkeit

    Ideal geeignet für das Schneiden länglicher Produkte

E TranSlicer® Bandschneidemaschine

Ideal geeignet für das Schneiden länglicher Produkte

  • Mit dem Modell E TranSlicer (ETRS) kann festes Produkt mit einen Durchmesser von bis zu 101,6 mm (4“) geschnitten werden, blättriges Produkt kann bei der Zufuhr bis zu 152,4 mm (6“) im Durchmesser sein. Das Modell ETRS für Schrägschnitte (BIAS CUTTER) ist für Produkte mit einem Durchmesser von bis zu 63,5 mm (2,5“) geeignet.
  • Edelstahlausführung; kompakte Größe für leichte Integration in bestehende Verarbeitungslinien.
  • Die Messerradhalterung ermöglicht schnellen Messerradwechsel.
  • Klappbare/verschiebbare Abdeckungen bieten schnellen Zugang zu allen wichtigen Bereichen der Maschine und erleichtern Wartung und Reinigung.
  • Die schrägen Oberflächen inklusive dem selbstentwässerndem Rahmen erleichtern die Reinigung.
  • Das hygienische Design bietet eine komplette Trennung der mechanischen Teile vom Lebensmittelbereich.
  • Der in die Maschine integrierte Schaltschrank ist mit Sicherungsautomaten anstelle von Sicherungen, ein Knopf zum Lösen der Motorbremse erleichtert die Wartung.
  • Die Elektrokabel sind vom Rahmen abgesetzt angebracht, was die Reinigung erleichtert und verhindert, dass sich Produktreste festsetzen.
  • Anzeigeleuchten am Elektro-Bedienfeld und an den Verriegelungsschaltern zeigen die korrekte Funktion an.
  • Variabler Frequenzantrieb verfügbar.
  • Weitere Details
  • E TranSlicer Prospekt

Anwendungen

E TRANSLICER® Bandschneidemaschine

Die E TranSlicer® Bandschneidemaschine (METRS) verarbeitet feste Produkte bis zu 4" (101,6 mm) im Durchmesser und blättrige, komprimierbare Produkte bis zu 6" (152,4 mm) im Durchmesser. Die lieferbaren Niederhaltebaugruppen (feststehend oder angetrieben) in Verbindung mit unterschiedlichen Zufuhrbändern optimieren die Produktzufuhr.

Auswechselbare Edelstahl-Schneidräder umfassen: Messerrad, patentiertes MicroSlice®-Rad und Julienne-Messerrad. Die Anzahl, Platzierung, der Steigungsgrad und die Art der Messer werden mit dem Schneidrad und der Zufuhrbandgeschwindigkeit koordiniert, um die Schnittgröße zu bestimmen. Der einzigartige MicroSlice liefert hauchdünne Scheiben für beliebte Anwendungen wie Cassava- und Taro-Chips. Die Maschine eignet sich für Dauerbetrieb und für eine ununterbrochene Produktion.


E TRANSLICER® Bandschneidemaschine für Schrägschnitte

Neu entwickelte Teile transformieren die ††E TranSlicer® Bandschneidemaschine (METRS) und ermöglichen nicht nur Standardschnitte, sondern auch schräge Schnitte mit 35 oder 45 Grad und Wellenschnitte. Verfügbar bei Bestellung einer neuen Maschine oder als Nachrüstsatz für bestehende E TranSlicer.

Im Anschluss an die Nachrüstung ist ein Wechsel von geraden zu schrägen Schnitten innerhalb von nur 10 Minuten möglich. Die Maschine ist für eine Chargenverarbeitung mit manueller Zuführung (bei 30 Hz) mit einem ßMicroSlice®- oder Messerrad ausgestattet. Das Produkt wird über einen Zuführschacht eingeführt und durch das Messerrad in schräge Scheiben geschnitten. Das zugeführte Produkt sollte 2,5" (63,5 mm) im Durchmesser nicht überschreiten.

  • Asparagus
    (Spargel)

    1" (25,4 mm) Scheibe

  • Bananen-Chili

    3/16" (4,8 mm) Wellenschnittscheiben

  • Rindfleisch-Stick

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Paprika

    3/8" (9,5 mm) Ring

  • Baguette

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Karotte

    3/16" (4,8 mm) Schrägscheibe

  • Karotte

    3/16" (4,8 mm) Wellenschnittscheiben

  • Karotte

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Cassava
    (Maniok)

    0,069" (1,8 mm) Gewellte Scheibe

  • Celery
    (Sellerie)

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Celery
    (Sellerie)

    1" (25,4 mm) Schrägstick

  • Chicken
    (Hühnchen)

    1/4" (6,4 mm) Scheibe

  • Cilantro
    (Koriander)

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Salatgurke

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Eggplant
    (Aubergine)

    1/2" (12,7 mm) Scheibe

  • Grüne Bohnen

    1" (25,4 mm) Scheibe

  • Green Onion(Frühlingszwiebel)

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Jalapeno

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Lemon
    (Zitrone)

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Mango
    (Mango)

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Zwiebel

    1/4" (6,4 mm) Stückchen

  • Pepperoni
    (Salami)

    1/8" (3,2 mm) Wellenschnittscheiben

  • Essiggurke

    1/8" (3,2 mm) Wellenschnittscheiben

  • Essiggurke

    1/8" (3,2 mm) Flache Scheibe

  • Pineapple
    (Ananas)

    1/4" (6,4 mm) Scheibe

  • Plantain
    (Kochbanane)

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Römersalat

    1 x 1-1/2" (25,4 x 38,1 mm) Quadrat

  • Süßkartoffel

    0,065" (1,7 mm) Scheibe

  • Zucchini
    (Zucchini)

    1/2" (12,7 mm) Halbmond-Scheibe

  • Zucchini
    (Zucchini)

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Celery
    (Sellerie)

    1" Schrägstick

  • Leek
    (Lauch)

    3/16" (4,8 mm)

  • Essiggurke

    3/16" (4,8 mm) Schräge Wellenscheibe

  • Essiggurke

    3/16" (4,8 mm)

  • Jalapeno

    3/16" (4,8 mm)

Maschinendaten

E TranSlicer® Bandschneidemaschine (METRS)

Länge:
100,78" (2560 mm), 117,26" (2978 mm) mit Arbeitstisch
Breite:
35,31" (897 mm)
Höhe:
61,79" (1569 mm), 66,36" (1686 mm) mit Fernstopp
Netto-Gewicht:
1.300 lb (560 kg)
Messerradmotor:
3 HP (2,2 kW)
Motor des Zufuhrbands:
1 HP (0,75 kW)
Hinweis:
Die E TranSlicer Bandschneidemaschine ist in einer von der NSF (National Sanitation Foundation) international zertifizierten Version erhältlich.

E TranSlicer® Bandschneidemaschine für Schrägschnitte

Länge:
100,78" (2560 mm), 117,26" (2978 mm) mit Arbeitstisch
Breite:
35,31" (897 mm)
Höhe:
72,30" (1836 mm)
Netto-Gewicht:
1.300 lb (560 kg)
Messerradmotor:
3 HP (2,2 kW)
Motor des Zufuhrbands:
1 HP (0,75 kW)

E Translicer® Bandschneidemaschine mit Austragsförderer

Länge:
101,63" (2581 mm)
Breite:
33,99" (863 mm)
Höhe:
62,87" (1569 mm)
Netto-Gewicht:
1540 Ib (700 kg)
Messerradmotor:
3 HP (2,2 kW)
Motor des Zufuhrbands:
1 HP (0,75 kW)
Förderband-Motor:
1/4 PS (,19 kW)

Maßzeichnung













Arbeitsweise

E TranSlicer® Bandschneidemaschinen

  1. Zufuhrband
  2. Scheiben-Messerrad
  3. Schneidemesser

Schnittarten

MESSERRAD

Flache und Wellenscheiben: 1/32 bis 3" (0,8 bis 76.2 mm), Scheiben mit Wellenschnitt: 4-2/3 Wellen pro Zoll, Wellentiefe von 1/16" (1,6 mm).

JULIENNE-MESSERRAD

Julienne-Schnitte im Bereich von 1/2 x 1/2" (12,7 x 12,7 mm) bis 2 x 2" (50,8 x 50,8 mm)

MICROSLICE®-RAD

Flache Scheiben

0,020 bis 0,240" (0,5 bis 6 mm)

Wellenscheibe

0,069" (1,8 mm) Dicke mit 3-1/3 Wellen pro Zoll und einer Wellentiefe von 0,080" (2,0 mm)

Ovaler Streifen

Diese Streifen haben einen ovalen Querschnitt mit einer Dicke von ca. 0,125" (3,2 mm) und einer Breite von 0,250" (6,4 mm).

Julienne-Streifen

Aus festen Produkten können zahlreiche verschiedene Julienne-Streifen hergestellt werden. Kontaktieren Sie Ihren lokalen Vertreter, um weitere Informationen zu erhalten.

  • Asparagus
    (Spargel)

    1" (25,4 mm) Scheibe

  • Bananen-Chili

    3/16" (4,8 mm) Wellenschnittscheiben

  • Rindfleisch-Stick

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Paprika

    3/8" (9,5 mm) Ring

  • Baguette

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Karotte

    3/16" (4,8 mm) Schrägscheibe

  • Karotte

    3/16" (4,8 mm) Wellenschnittscheiben

  • Karotte

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Cassava
    (Maniok)

    0,069" (1,8 mm) Gewellte Scheibe

  • Celery
    (Sellerie)

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Celery
    (Sellerie)

    1" (25,4 mm) Schrägstick

  • Chicken
    (Hühnchen)

    1/4" (6,4 mm) Scheibe

  • Cilantro
    (Koriander)

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Salatgurke

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Eggplant
    (Aubergine)

    1/2" (12,7 mm) Scheibe

  • Grüne Bohnen

    1" (25,4 mm) Scheibe

  • Green Onion(Frühlingszwiebel)

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Jalapeno

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Lemon
    (Zitrone)

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Mango
    (Mango)

    3/8" (9,5 mm) Scheibe

  • Zwiebel

    1/4" (6,4 mm) Stückchen

  • Pepperoni
    (Salami)

    1/8" (3,2 mm) Wellenschnittscheiben

  • Essiggurke

    1/8" (3,2 mm) Wellenschnittscheiben

  • Essiggurke

    1/8" (3,2 mm) Flache Scheibe

  • Pineapple
    (Ananas)

    1/4" (6,4 mm) Scheibe

  • Plantain
    (Kochbanane)

    1/8" (3,2 mm) Scheibe

  • Römersalat

    1 x 1-1/2" (25,4 x 38,1 mm) Quadrat

  • Süßkartoffel

    0,065" (1,7 mm) Scheibe

  • Zucchini
    (Zucchini)

    1/2" (12,7 mm) Halbmond-Scheibe

  • Zucchini
    (Zucchini)

    3/16" (4,8 mm) Scheibe

  • Celery
    (Sellerie)

    1" Schrägstick

  • Leek
    (Lauch)

    3/16" (4,8 mm)

  • Essiggurke

    3/16" (4,8 mm) Schräge Wellenscheibe

  • Essiggurke

    3/16" (4,8 mm)

  • Jalapeno

    3/16" (4,8 mm)