• Model CC-DL Shredder

Model CC-DL

Hochleistungs-Zerkleinerer, Scheiben- und Streifenschneider

  • Verlassen Sie sich auf das Modell CC-DL, um eine Vielzahl von Produkten wie Käse, Kartoffeln, anderes Obst/Gemüse, gekochtes Fleisch und Tiernahrung zu zerkleinern, in Scheiben oder Streifen zu schneiden oder zu granulieren.
  • Ein großes Schneidebereichsgehäuse mit einem Durchmesser von 32 Zoll ermöglicht höhere Kapazitäten und weniger Produktablagerungen.
  • Ein schwenkbarer Zufuhrtrichter sorgt für Hygiene und eine mühelose Wartung.
  • Großer Motor mit 10 HP (7,5 kW)

Anwendungen

 
Lebensmittelverarbeiter verlassen sich auf das Modell CC-DL, wenn es darum geht, verschiedenste Produkte wie Käse, Kartoffeln, Obst- und Gemüsesorten, gekochtes Fleisch und Tiernahrung zu Streifen, Scheiben, Stückchen oder Granulat zu verarbeiten. Ein großes Schneidebereichsgehäuse mit einem Durchmesser von 32 Zoll ermöglicht höhere Kapazitäten und weniger Produktablagerungen. Die Maschine eignet sich für den Dauerbetrieb und für eine ununterbrochene Produktion und lässt sich einfach reinigen und warten. Das Modell CC-DL ist für Produkte mit einer Größe von bis zu 3 bis 1/2" (88,9 mm) in jede Richtung geeignet.
 

  • Cheddarkäse

    0,125 Zoll (3,2 mm) voller Streifen

  • Cheddarkäse

    0,097 Zoll (2,5 mm) voller Streifen

  • Cheddarkäse

    Ovaler Streifen

  • Mozzarella

    Reduzierter ovaler Streifen

  • Kartoffel

    Flat-V® Streifen *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

  • Mozzarella

    0,070 Zoll (1,8 mm) voller Streifen

  • Parmesankäse

    Streifenschnitt

  • Parmesankäse

    Grobgranulat

  • Parmesanstreifen

    0,080 x 0,75 (2 x 19 mm)

  • Parmesankäse

    Voller breiter, ovaler Streifen

  • Kartoffel

    Flat-V® Scheiben *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

  • Süßkartoffel

    Flat-V® Scheiben *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

Maschinendaten

Länge:
61,66" (1566 mm)
Breite:
35,60" (904 mm)
Höhe:
33,89" (861 mm)
Netto-Gewicht:
700 lb (318 kg)
Motor:
10 HP (7,5 kW)

Arbeitsweise

Model CC-DL

  1. Mitnehmerschaufel
  2. Zerkleinerungsmesser

Schnittarten

VOLLE UND VERRINGERTE flache V®-Schnitt-Streifen

Voller Flat-V-Streifen

Sechseckiger Querschnitt mit einer Dicke von ca. 0,150" (3,8 mm) auf jeder Seite mit dem 0,473 V-Messer.

Reduzierter Flat-V-Streifen

Abgeflachte Ober- und Unterseite bilden gewellte Streifen

VOLLE STREIFEN UND REDUZIERTE V-SCHNITT-STREIFEN

Voller Streifen

Rautenförmiger Querschnitt in vier Dicken erhältlich: 0,070" (1,8 mm) unter Verwendung des 0,125 V-Messers, 0,097" (2,5 mm) unter Verwendung des 0,170 V-Messers, 0,125" (3,2 mm) unter Verwendung des 0,212 V-Messers oder 0,285" (7,2 mm) unter Verwendung des 0,445 V-Messers.

Reduzierte V-Schnitt-Streifen

V-förmiger Querschnitt

OVALE UND REDUZIERTE OVALE (HALBMONDFÖRMIGE) STREIFEN

Ovaler Streifen

Ovaler Querschnitt mit einer Dicke von ca. 0,125" (3,2 mm) und einer Breite von 0,250" (6,4 mm) unter Verwendung des 0,300 Wellenmessers.

Breiter, ovaler Streifen

Breiter, ovaler Querschnitt 0,125" (3,7 mm) dick und 0,375" (9,5 mm) breit unter Verwendung des 0,480 Wellenmessers.

Reduzierter ovaler Streifen

Halbmondförmiger Querschnitt.

Breiter reduzierter Streifen

Breiter, halbmondförmiger Querschnitt.

FLAT-V®-SCHNITT-SCHEIBEN

Scheibendickenbereich von 0,040" bis 0,180" (1,0 bis 4,6 mm) mit 2,1 (25,4 mm) Wellen pro Zoll. Wellentiefe von 0,125" (3,2 mm); Mittentiefe: 0,473" (12 mm). Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen.

Z-SCHNITT-SCHEIBEN

Scheibendickenbereich ist 0,030" bis 0,115" (0,8 bis 2,9 mm) mit 2,54 Wellen pro Zoll (25,4 mm). Wellentiefe ist 0,135" (3,4 mm); Mittentiefe: 0,394" (10 mm). Z-Schnitt ist nur in außereuropäischen Ländern erhältlich.

V-SCHEIBEN

Scheibendickenbereich ist 0,040" (1,0 mm) bis 0,500" (12,7 mm), erhältlich in zwei verschiedenen „V“-Tiefen.

0,125" große Scheibe

8 V-Schnitte pro Zoll, „V“-Tiefe von 0,050" (1,3 mm), Mittentiefe: 0,125" (3,2 mm).

0,212" große Scheibe

4,7-V-Schnitte pro Zoll, „V“-Tiefe von 0,084" (2,1 mm), Mittentiefe: 0,212" (5,4 mm).

SCHEIBEN MIT WELLENSCHNITT

Scheibendickenbereich ist 0,040" (1,0 mm) bis 0,500" (12,7 mm). Erhältlich in drei verschiedenen Wellentiefen.

0,175" große Scheibe

Wellentiefe 0,084" (2,1 mm), Mittentiefe 0,175" (4,4 mm).

0,300" große Scheibe

Wellentiefe 0,080" (2,0 mm), Mittentiefe 0,300" (7,6 mm).

0,480" große Scheibe

Wellentiefe 0,076" (1,9 mm), Mittentiefe 0,480" (12,2 mm).

FLACHE SCHEIBEN

Scheibendickenbereich ist 0,030" (0,8 mm) bis 0,500" (12,7 mm).

STREIFENSCHNITTE

Rechteckiger Querschnitt in verschiedenen Breiten erhältlich: 3/32, 1/8, 3/16, 1/4, 1/2 oder 3/4" (2,4, 3,2, 4,8, 6,4, 12,7 oder 19,1 mm).

REIBE-OPTIONEN

Mit den Reibköpfen sind folgende Schnitte möglich: feingemahlener Parmesan, Grobgranulat und diverse Streifen.

  • Cheddarkäse

    0,125 Zoll (3,2 mm) voller Streifen

  • Cheddarkäse

    0,097 Zoll (2,5 mm) voller Streifen

  • Cheddarkäse

    Ovaler Streifen

  • Mozzarella

    Reduzierter ovaler Streifen

  • Kartoffel

    Flat-V® Streifen *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

  • Mozzarella

    0,070 Zoll (1,8 mm) voller Streifen

  • Parmesankäse

    Streifenschnitt

  • Parmesankäse

    Grobgranulat

  • Parmesanstreifen

    0,080 x 0,75 (2 x 19 mm)

  • Parmesankäse

    Voller breiter, ovaler Streifen

  • Kartoffel

    Flat-V® Scheiben *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen

  • Süßkartoffel

    Flat-V® Scheiben *Begrenzte Verfügbarkeit je nach Kundenanwendung. Setzen Sie sich mit Ihrer Niederlassung von Urschel vor Ort in Verbindung, um die Verkäuflichkeit zu prüfen