• Comitrol® Processor Modell 5600

Comitrol® Processor Modell 5600

Maximale Leistung plus positive Zuführungsunterstützung

  • Häufige Anwendungen sind: Gemüseverarbeitung, Curry, Ingwer, Kokosnussfleisch, Rind/Geflügel/Meeresfrüchte und Nebenprodukte sowie texturiertes pflanzliches Eiweiß.
  • Das 5600 profitiert von dem einzigartigen Comitrol-Zerkleinerungsprinzip bei einer erhöhten Mitnehmerdrehzahl von 5.600 Umdrehungen pro Minute.
  • Maximiert die Kapazität mit einem leistungsstarken 100 PS (75 kW) Motor kombiniert mit einer 5 PS (3,7 kW) Schneckenzuführung, die mit einem Getriebemotor und einem variablen Frequenzantrieb ausgestattet ist.
  • Die Comitrol® Processor Modelle bieten kontinuierliche Leistung im Dauerbetrieb und sind leicht zu reinigen und zu warten.
  • Partikelgrößen im Bereich von großen Teilchen bis hin zu feinen Emulsionen sind möglich. Für die optimale Kombination von Schneidwerkzeugen und Rotorgeschwindigkeiten für Ihr Produkt empfehlen wir, kostenlose Tests in einem unserer Versuchslabors durchzuführen. Allgemein sollte die maximale Größe der Eingangsprodukte in keiner Abmessung 2-1/2" (63,5 mm) überschreiten.

Anwendungen

Das Comitrol® Processor Modell 5600 maximiert die Kapazität. Ein leistungsstarker 100 PS (75 kW) Motor und ein 5 PS (3,7 kW) Schneckenförderer, der mit einem Getriebemotor und einem variablen Frequenzantrieb ausgestattet ist, optimieren den Durchsatz umfassend. Das 5600 profitiert von dem einzigartigen Comitrol-Zerkleinerungsprinzip bei einer erhöhten Mitnehmerdrehzahl von 5.600 Umdrehungen pro Minute. Die Edelstahlkonstruktion garantiert maximale Haltbarkeit und Hygiene. Die Maschine eignet sich für Dauerbetrieb und für eine ununterbrochene Produktion und wurde so entwickelt, dass sie einfach zu reinigen und zu warten ist.

Häufige Anwendungen sind: Gemüseverarbeitung, Curry, Ingwer, Kokosnussfleisch, Rind/Geflügel/Meeresfrüchte und Nebenprodukte sowie texturiertes pflanzliches Eiweiß. Partikelgrößen im Bereich von großen Teilchen bis hin zu feinen Emulsionen sind möglich. Für die optimale Kombination von Schneidwerkzeugen und Rotorgeschwindigkeiten für Ihr Produkt empfehlen wir, kostenlose Tests in einem unserer Versuchslabors durchzuführen. Allgemein sollte die maximale Größe der Eingangsprodukte in keiner Abmessung 2-1/2" (63,5 mm) überschreiten.

  • Panierter Hühnerfleischbratling

  • Truthahnrolle

  • Formsteak

  • Garnelenschale

  • Putenwurst

  • Mango
    (Mango)

  • Fischkopf

  • Getrocknete Petersilie

  • Käsebruch

Maschinendaten

Länge:
93,19" (2367 mm)
Breite:
58,78" (1493 mm)
Höhe:
67,75" (1721 mm)
Netto-Gewicht:
3300 lb (1497 kg)
Motor: Zuführschnecke:
Schneckenförderer mit Getriebemotor und variablen Frequenzantrieb – 5 PS (3,7 kW)
Motor: Mitnehmer:
100 PS (75 kW)

Maßzeichnung

Arbeitsweise

Comitrol® Processor Modell 5600

  1. Mitnehmer
  2. Schneidkopf
  3. Zuführschnecke
  4. Horizontale Trennvorrichtungen
  5. Vertikale Messer

Schnittarten

Schneidkopf

Verwendet Schneidköpfe mit 6" (152,4 mm) Durchmesser gepaart mit einer Vielzahl von Mitnehmern, um grobe bis zu feinen Zerkleinerungen zu erzeugen.

HINWEIS: Produkte, die explosiv sind oder eine explosionsfähige Atmosphäre erzeugen, dürfen nicht mit einer Standardmaschine von Urschel verarbeitet werden. Eine explosionsfähige Atmosphäre kann entstehen, wenn bei der Verarbeitung Ihres Produkts Gase oder Stäube in ausreichender Konzentration entstehen. In solchen Fällen können Kunden mit Urschel zusammenarbeiten, um eine maßgeschneiderte Lösung über einen Certified Print (CP) Prozess zu entwickeln.

  • Panierter Hühnerfleischbratling

  • Truthahnrolle

  • Formsteak

  • Garnelenschale

  • Putenwurst

  • Mango
    (Mango)

  • Fischkopf

  • Getrocknete Petersilie

  • Käsebruch