Der Affinity® Integra-D Würfelschneider ist das neueste von der U.S.D.A., Dairy Division zugelassene Modell, das von Urschel hergestellt wird. Als kleinere Version des größeren Affinity-Würfelschneiders passt der Integra-D mit seinem schlüsselfertigen Konzept problemlos in Produktionslinien und ist auch als Ersatz für Inline-Maschinen der RA-Serie konzipiert – er bietet Verarbeitern eine vorteilhafte Aufrüstung mit ultimativer Hygiene, einem größeren Mitnehmergehäuse, neuerem Design und potenziell 20 bis sogar 50 Prozent höheren Kapazitäten. Der Würfelschneider produziert präzise kleine bis mittlere Schnittgrößen und ist eine verkleinerte Version des großen Affinity Würfelschneiders. Der Hochleistungswürfelschneider bietet einfachen Betrieb auf Knopfdruck und leicht zu befolgende Schritte für Wartung und Umrüstungen. Er akzeptiert Zufuhrprodukte bis 4,75" (120 mm). Mit ähnlichen Eigenschaften wie die große Affinity verarbeitet er effektiv alle Arten von Kalttemperatur-Käse, einschließlich fettreicher oder imitierter Sorten. Die Maschine eignet sich für Dauerbetrieb und für eine ununterbrochene Produktion.