Der Affinity Integra-D Würfelschneider ist die neueste Ergänzung der Affinity-Linie. Als kleinere Version des großen Affinity Würfelschneiders zeichnet sich der neue, von der USDA-Molkereidivision zugelassene Affinity Integra-D durch überlegene Hygiene aus und verarbeitet alle Arten von Kalttemperaturkäse einschließlich fettreicher oder imitierter Käsesorten. „Der neue Integra-D erfüllt die von der USDA-Molkereidivision neu herausgebrachten Normen für leichte Reinigbarkeit und Hygieneanforderungen", so Scott Klockow, Manager Konstruktionstechnik bei Urschel. „Es ist das Spitzenmodell, wenn es um hygienisches Edelstahl-Design geht." Lesen Sie hier den vollständigen Artikel aus Cheese Market News.