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Technologie und Innovation für Tiefkühlpizza

Autor: Bogdan Angheluta
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Auch wenn sich Lebensmitteltrends auf Bereiche wie die Zutatenliste oder die Nachhaltigkeit des Produktionsprozesses auswirken, verlassen sich die Hersteller von Tiefkühlpizzen nach wie vor auf die Technologieanbieter, um die beste Qualität in jedem Kontext sicherzustellen. Das Schneiden ist offensichtlich einer der Bereiche, in denen Maschinen einen großen Unterschied machen können, und die genannten Anbieter finden ständig neue Wege, um sicherzustellen, dass das Ergebnis immer näher an Perfektion herankommt. Lesen Sie den vollständigen Artikel von Frozen Food Europe.